Visites et circuits
Rott 67160
Le 29/03/2025
Nous invitons à une petite randonnée de 5 km dans notre belle région viticole, randonnée qui sera suivie d'un déjeuner alsacien préparé par notre Chef. Une animation musicale sera proposée lors de la pause à mi parcours et tout au long du repas. sur inscription.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie
Notre client Rouennais est spécialisé en rénovation de l'habitat. Il est très présent dans les logements privatifs et collectifs à Rouen et ses alentours. L'ambiance de travail, le management et le matériel sont des prérequis indispensable pour cette entreprise renommée. À propos de la mission Chef d'Équipe Plombier Sanitaire (H/F) Rejoignez une équipe passionnée et façonnez l'avenir des rénovations sanitaires ! Lieu : ROUEN Type de contrat : Intérim Vous êtes un(e) expert(e) en plomberie sanitaire, passionné(e) par la rénovation de salles de bain, cuisines et WC ? Vous avez une maîtrise parfaite des techniques de brasage et de pose de PE ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Votre rôle : En tant que Chef d'Équipe Plombier Sanitaire, vous serez au coeur des projets de rénovation, garantissant des prestations de qualité supérieure. Vous gérerez vos chantiers de A à Z en totale autonomie, de la planification des travaux à leur parfaite exécution. Vos missions principales : - Étudier et préparer chaque chantier en coordination avec les équipes techniques; - Réaliser les installations sanitaires (cuisine, salle de bain, toilettes); - Souder à la brasure et poser[...]
Emploi
Andrest, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Le Chef d'équipe orchestre et réalise les opérations sur les chantiers de construction ou rénovation de bâtiments pour en garantir l'efficacité et la sécurité. Organise les postes de travail et répartit les activités au sein de l'équipe Supervise et coordonne le travail de l'équipe sur un chantier ou une partie de chantier Assure la liaison entre son équipe et le chef de chantier Veille au respect des délais, de la qualité du travail et des normes de sécurité des chantiers qui lui sont attribués Contrôle régulièrement l'avancement des travaux et propose des ajustements si nécessaire Peut assister à la réception des travaux en fin de chantier Dans le cadre de votre activité vous serez amené à faire des déplacements nationaux avec découchés. Tout est pris en charge et organisé par l'entreprise, (hôtel, petit-déjeuner, repas, frais de carburant et autoroute et mise à disposition d'un véhicule de société). Semaine de 4 jours lors des déplacements.
Emploi Carrelage - Maconnerie
Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
CHEF D'EQUIPE MACON EN RENOVATION HABITAT (H/F) Vous souhaitez vous impliquer dans une entreprise générale du bâtiment, spécialisée dans la rénovation de maisons, bâtis anciens, pierres...? Si tel est le cas, postulez de suite dans cette société en plein développement, qui regroupe, en son sein, différents corps de métier et diverses compétences qu'elle rassemble et qui lui permette d'être capable de gérer des travaux de rénovation du début à la fin, grâce à ses équipes pluridisciplinaires. En effet, elle travaille uniquement sur de la rénovation avec le particulier, également avec les bailleurs sociaux et collectivités. Ici, tout est fait pour que l'ensemble des salariés se sente bien. Beaux espaces extérieurs comme intérieurs, rénovation récente du bâtiment de l'entreprise. Très belle salle de pose, agréable et spacieuse, en lien direct avec un bel entrepôt pour les camions, matériels et fournitures. Sans compter le dernier investissement dans un bâtiment adossé à l'entrepôt, qui permet aux salariés de préparer leur camion à l'abri, dans un espace ouvert et d'obtenir une fluidité des départs et arrivées des différentes équipes. DESCRIPTIF DU POSTE Rattaché(e) directement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la géotechnique et des fondations, un Chef d'équipe foreur dans le Tarn. Vos missions : - Encadrer une équipe de forage sur le terrain - Assurer la réalisation des forages dans le respect des normes de sécurité - Assurer la bonne utilisation du matériel de forage, sondage et injection - Assurer l'application des techniques (forer, battre, équiper, brocher, injecter et projeter du béton - Planifier et organiser les chantiers de forage - Participer à la maintenance préventive et curative du matériel - Assurer le reporting régulier de l'avancement des travaux Vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Paniers repas - Prime collectives et/ou individuelles + placement CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Intégration rapide - Possibilité de formation et d'évolutions Votre profil : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine du forage - Titulaire d'un CAP/BAC Professionnel dans un domaine technique (conducteur d'engins, TP,...) - Bonne connaissance des normes de sécurité liées au forage - Capacité à encadrer[...]
Emploi Construction - BTP - TP
Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie
ISOLE est une entreprise familiale spécialiste de l'Isolation Thermique par l'Extérieur intervenant sur le département de l'Aveyron. Forte de plusieurs années d'expérience, nous réalisons des chantiers de grande qualité grâce à nos 6 équipes d'experts : 3 équipes réalisant des chantiers ITE avec finition « enduit » et 3 équipes avec finition « Bardage » ISOLE en quelques mots : - 15 salariés - Notre plus grande fierté : La qualité de nos chantiers et la satisfaction de nos clients tout en travaillant dans la bonne humeur. - Un esprit familial et des relations humaines au cœur de nos priorités ISOLE est à la recherche d'un/une chef d'équipe bardeur ITE : un de nos chefs d'équipe part à la retraite dans quelques mois. Nous recherchons son successeur afin de garantir une transition fluide et réussie. La personne retenue sera accompagnée pendant plusieurs mois par notre chef d'équipe actuel : un professionnel très qualifié et expérimenté, qui partagera son savoir-faire pour assurer une passation en douceur. C'est une opportunité unique de rejoindre une entreprise familiale où la qualité du travail et l'entraide sont des valeurs centrales. En tant que chef d'équipe, vous[...]
Emploi Electricité
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Bonjour, Nous sommes une entreprise spécialisée dans plusieurs domaines, notamment : Électricité générale Photovoltaïque Plomberie Pompes à chaleur Climatisation Domotique Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef d'équipe électriciens confirmés pour rejoindre notre équipe dès que possible. Votre rôle : En tant que chef d'équipe, vous serez chargé de : Gérer une équipe et assurer le bon déroulement des projets. Intervenir sur tout type d'installation en électricité. Veiller au respect des délais et des normes de sécurité. Garantir la qualité du travail réalisé. Avantages : Panier repas Mutuelle d'entreprise Véhicule de fonction Prime Accès aux avantages "Comité d'Entreprise" via Infoptimum"
Emploi
Vayrac, 46, Lot, Occitanie
La Ligue de l'Enseignement du Lot, association loi 1901, recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine de Collectivité pour la Base de Mézels, située à Vayrac (46110), au bord de la Dordogne. POSTE NON LOGE La Base de Mézels est un centre de vacances ouvert à tous les publics. Elle accueille : - Au printemps et à l'automne : Classes de découverte en semaine et groupes variés d'adultes les week-ends (randonneurs, fêtes familiales, etc.). - En juillet et août : Colonies de vacances. Vos missions principales En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine : Production culinaire : Élaboration des menus adaptés aux différents publics (enfants, adultes, groupes spécifiques). Préparation et cuisson des repas, en respectant les régimes alimentaires particuliers (allergies, intolérances, etc.). Créativité et qualité dans la présentation et le choix des plats. Gestion et organisation de la cuisine : Approvisionnement et suivi de l'économat, en lien avec le responsable de la structure. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien de la cuisine et des équipements dans le respect des réglementations en vigueur. Encadrement[...]
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie
SAS DELORT, entreprise familiale de maçonnerie depuis 1960, accompagne ses clients dans leurs projets de construction de maisons individuelles, bâtiments industriels, commerciaux et agricoles. Nous recherchons un(e) chef d'équipe en maçonnerie pour renforcer notre équipe et garantir la qualité de nos réalisations. Vos missions : Encadrer et coordonner une équipe de maçons sur les chantiers. Garantir la qualité et le respect des normes de sécurité. Participer activement aux travaux (coffrage, pose de briques, bétonnage, etc.). Veiller à la bonne utilisation des matériaux et des équipements. Etc .... Votre profil : Vous avez une solide expérience en maçonnerie et une première expérience réussie en tant que chef d'équipe. Vous êtes un(e) leader naturel(le), capable de motiver votre équipe et de maintenir une ambiance de travail positive. Vous maîtrisez les techniques de maçonnerie et avez une bonne connaissance des normes de sécurité. Vous êtes autonome, organisé(e) et avez le sens des responsabilités. Permis B obligatoire (permis C apprécié). Ce que nous offrons : Un environnement de travail dynamique au sein d'une entreprise familiale reconnue pour son expertise. Des projets[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Caen, 14, Calvados, Normandie
Prenez de la hauteur avec une opportunité à ne pas manquer ! Implantée sur l'agglomération Caennaise, l'entreprise de mon client est reconnue pour la qualité de ses réalisations et le sérieux de ses équipes. Avec 11 équipes de couverture, qui interviennent sur des bâtiments neufs et en rénovation dans un rayon de 30 km autour de Caen, en réalisant des travaux variés : couverture en ardoise et tuiles, bardage, pose de châssis, verrières, panneaux photovoltaïques, isolation, entretien et réparation. Sécurité et formation : des priorités La direction met un point d'honneur à assurer un environnement de travail sécurisé et à faire monter ses équipes en compétences. Vous bénéficierez de formations régulières (permis E, travail en hauteur, amiante, zinguerie...), vous permettant d'évoluer sereinement dans votre métier. Une entreprise à l'esprit familial Chez mon client on travaille avec passion et dans un climat bienveillant. Chaque matin, les équipes se retrouvent autour d'un café avant de partir sur les chantiers, et plusieurs événements sont organisés dans l'année pour renforcer la cohésion. C'est aussi ce cadre sain et respectueux qui permet aux collaborateurs de rester[...]
Emploi
Chanos-Curson, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes canalisateur de formation et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités ? Vous cherchez une entreprise à taille humaine qui valorise votre savoir-faire et vous offre des perspectives d'évolution ? Atouts compétences recrute un Chef d'équipe TP Canalisateur H/F pour l'un de ses clients : une entreprise familiale, reconnue pour son expertise dans le domaine des Travaux Publics. Depuis plus de 50 ans, cette entreprise est spécialisée dans les travaux de terrassement, canalisations et aménagements de surface. Adhérente aux Canalisateurs de France, ils interviennent sur un périmètre de 50 km autour de Tain l'Hermitage, travaillant principalement sur des marchés publics, mais aussi sur des opérations privées. Rattaché(e) aux conducteurs de travaux, vous aurez pour rôle de mener à bien l'exécution des chantiers de canalisations et d'assurer la remontée d'informations à votre hiérarchie. Vos principales missions seront : - Encadrer et animer une équipe d'ouvriers avec bienveillance et efficacité - Préparer et suivre l'avancement des travaux - Organiser et gérer les approvisionnements et le planning - Assurer la pose et la maintenance des canalisations - Veiller[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Spécialisé dans la création et l'entretien d'espaces verts, dans des domaines très variés (créations, clôtures, portails et entretien), notre client est à la recherche d'un(e) CHEF(FE) DE CHANTIER EN CREATIONpour rejoindre leur équipe dynamique ! Vos missions : - Encadrer et coordonner les équipes sur le terrain pour mener à bien les chantiers d'espaces verts. - Planifier et organiser chaque étape du projet, en respectant les délais et le budget. - Contrôler la qualité des travaux, en garantissant le respect des normes techniques et environnementales. - Communiquer efficacement avec les clients, les paysagistes et les fournisseurs pour un suivi de chantier optimal. - Gérer les approvisionnements et l'utilisation des équipements. - Assurer la sécurité de votre équipe sur le chantier. Votre profil : - Vous avez une expérience solide en tant que chef de chantier, idéalement dans la création d'espaces verts. - Expert en aménagement paysager, vous gérez efficacement les défis terrain. - Organisé(e), rigoureux(se), et orienté(e) vers la qualité et le détail. - Leader naturel, vous savez motiver et diriger une équipe avec de bonnes compétences relationnelles. - Permis[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Envie de rejoindre une entreprise familiale où l'expertise et la collaboration sont au cœur de la réussite ? Nous recrutons pour notre client, une PME à taille humaine basée à proximité de Rodez, un Chef de Chantier Gros Œuvre (H/F) dans le domaine du Bâtiment. Cette entreprise a acquis une notoriété grâce à la réalisation de ses chantiers publics et privés : maison de santé, école, bâtiment industriel, salle des fêtes, maison d'architecte, rénovation. Les missions : Rattaché au Chef d'entreprise, vous avez en charge la gestion d'une équipe de 5 à 10 collaborateurs : -Vous êtes responsable de l'intégralité d'un chantier (organisation humaine et matérielle) -Vous veillez au bon déroulement des chantiers -Vous gérez les équipes sur le terrain -Vous intervenez tout au long du déroulement du chantier de la mise en place à son achèvement, dans le respect des délais et de la qualité des travaux effectués -Vous veillez au respect des règles de sécurité et d'hygiène sur le chantier -Vous êtes en charge des commandes de matériels et de la gestion des horaires des ouvriers -Vous êtes garant d'entretenir des relations de confiance et de proximité avec les intervenants extérieurs[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Olemps, 12, Aveyron, Occitanie
À propos de cette offre Envie d'intégrer une entreprise en pleine croissance avec des projets riches et variés et un engagement environnemental ? Rejoignez NEXTEAM ! De l'engineering jusqu'aux services, Nexteam répond aux besoins spécifiques des acteurs de l'aéronautique, du spatial et de la défense dans ses 3 domaines d'expertise : usinage, fonderie et chaudronnerie. Ce sont près de 2 000 collaborateurs engagés et solidaires au sein d'un groupe qui se développe en France et à l'international. Dans le cadre d'un remplacement, Nexteam recherche son nouveau talent de : CHEF D'EQUIPE H/F Descriptif du poste Vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de production de l'entité Nexteam Olemps Machining. Le chef d'équipe dirige son équipe, réalise des contrôles de 1er niveau, PILOTE la polyvalence des équipes et planifie l'activité de son secteur en garantissant que les procédures et règles QHSE sont respectées. Descriptif de la mission Vous aurez pour missions : Participer au développement de nouvelle pièces avec le BE (méthode) Superviser et optimiser l'activité de son équipe Assurer la production Contribuer à l'amélioration du secteur Veiller au respect[...]
Emploi Carrelage - Maconnerie
Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un(e) chef d'équipe en maçonnerie pour renforcer notre équipe et garantir la qualité de nos réalisations. Vos missions : Encadrer et coordonner une équipe de maçons sur les chantiers. Garantir la qualité et le respect des normes de sécurité. Participer activement aux travaux (coffrage, pose de briques, bétonnage, etc.). Veiller à la bonne utilisation des matériaux et des équipements. Votre profil : Vous avez une solide expérience en maçonnerie et une première expérience réussie en tant que chef d'équipe. Vous êtes un(e) leader naturel(le), capable de motiver votre équipe et de maintenir une ambiance de travail positive. Vous maîtrisez les techniques de maçonnerie et avez une bonne connaissance des normes de sécurité. Vous êtes autonome, organisé(e) et avez le sens des responsabilités. Permis B obligatoire (permis C apprécié). Ce que nous offrons : Un environnement de travail dynamique au sein d'une entreprise familiale reconnue pour son expertise. Des projets variés et valorisants. Un salaire en fonction de votre expérience et de vos compétences. Des opportunités d'évolution et de formation continue. Une prise en charge du repas de midi Comment postuler[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de Partie, vous serez capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Possibilité d'intégration entre février et avril 2025. - CDD Saisonnier - 42h par semaine, horaires en coupure midi et soir - 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison - Ambiance agréable[...]
Emploi
Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France
Destination Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) un(e) Commis de cuisine. Le restaurant du Lac est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et vous propose une carte variée au rythme des saisons. L'équipe du restaurant vous accueille en service non stop jusqu'à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef. Les missions du Commis de cuisine seront : - De seconder le chef de cuisine et/ou le cuisinier, - D'exécuter les consignes données par le chef de cuisine dans la préparation des plats, - D'informer le chef de cuisine ou la Direction de tout élément nécessaire au bon fonctionnement du service restauration et à l'entière satisfaction de la clientèle, - De veiller à la tenue parfaite de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation, - De contrôler régulièrement les dates de conservation des aliments et de retirer des réfrigérateurs tout produit dont la consommation est douteuse, - De veiller au respect des conditions d'hygiène et de sécurité, à la tenue en parfaite état de propreté des espaces de restauration (cuisine, réserve, chambre froide),[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Terrasse du Fesch (Ajaccio). Le lieu : Vous travaillerez dans le restaurant gastronomique de notre Rooftop, situé au cœur d'Ajaccio, au dernier étage de l'hôtel Fesch & Spa, offrant une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. Le restaurant : Vous aurez la chance de travailler dans notre restaurant gastronomique aux côtés du chef Franck Radiu, qui élabore sa carte avec des produits frais, locaux, et de qualité, offrant une cuisine sincère et originale. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h. Responsabilités : - Mettre en place la cuisine - Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Second/Chef). - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Profil : - Vous avez au minimum une expérience de 3 ans dans un établissement de standing similaire - Vous assimilez rapidement les techniques de préparation des éléments d'une carte - Vous faites preuve d'autonomie -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie pour son restaurant étoilé. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant étoilé Michelin renommé. Poste à pourvoir à partir du 15 Mars et pour toute la saison. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant bistronomique à Saint-Junien, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Description du Poste : Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et à la mise en place des différents services. Ce poste est une excellente opportunité d'apprendre aux côtés de professionnels passionnés et de contribuer à l'élaboration d'une carte bistronomique innovante. Missions : Préparation culinaire : Effectuer la mise en place (découpe, épluchage, préparation des sauces, etc.) sous la supervision du Chef et du Second de Cuisine. Assistance durant le service : Aider à la préparation des plats pendant le service, en respectant les consignes données par le Chef et le Second de Cuisine. Vous serez amené à travailler sur différents postes selon les besoins du moment (entrées, plats, desserts). Hygiène et nettoyage : Assurer le nettoyage de votre poste de travail, des outils de cuisine et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respect des normes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le Commis de Pâtisserie assiste le Chef Pâtissier dans la réalisation des produits sucrés. Il/elle est chargé(e) de la mise en place, de la préparation des matières premières, du respect des consignes données par la hiérarchie, ainsi que de l'entretien du poste de travail et du matériel en cuisine, tout en garantissant une qualité optimale et le respect des normes d'hygiène en vigueur Participer au contrôle et stockage des marchandises : Réceptionner et contrôler les marchandises livrées pour s'assurer de leur qualité (fraîcheur, quantité, conformité). Ranger les ingrédients et les produits de manière ordonnée et selon les règles de stockage afin de préserver leur qualité (température, conditionnement, etc.). S'assurer de la bonne gestion des stocks, en surveillant la date de péremption des produits et en assurant une bonne rotation des produits. Réaliser les préparations préliminaires : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des desserts Mettre en place les ustensiles et les équipements nécessaires pour les différentes étapes de production (moules, spatules, poches à douille, etc.). Respecter les fiches techniques : Suivre scrupuleusement les fiches techniques[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vineuil-Saint-Firmin, 60, Oise, Hauts-de-France
Eco-responsable Réactif et à l'écoute Pro ascenseur social Journée continu Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe Logement possible durant la période d'essai Poste en CDI Package de rénumeration avantageux fixe plus variable 29000€ brut/an Mercure Chantilly est un magnifique hôtel situé en campagne, au vert. Il dispose de 200 chambres, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports. En dehors du cadre de travail incroyable et rénové, les espaces bars - restaurant offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits/services tendances : cuisine ouverte, rôtisserie intérieure, barbecue extérieur, corner boulangerie, potager uspendu avec production de légumes sur site. En tant que Chef de partie, vous avez en charge : D'effectuer la préparation des mets dans le respect des consignes et des fiches techniques De participer à l'envoi des plats durant le service D'organiser le travail des commis D'élaborer, de connaître et de respecter les fiches techniques figurant sur la carte du restaurant. D'être force de proposition quant à la composition de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cabourg, 14, Calvados, Normandie
Symbiose est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour épauler le chef Charles-Antoine Jouxtel. Vous évoluerez dans une brigade qui sera composé de 4 personnes. Vous aurez l'opportunité de participer à l'évolution de Symbiose qui a ouvert il y a un an et demi à Cabourg sur la côte Fleurie. Un restaurant Gastronomique de 28 couverts, ayant déjà reçu des prix du Gault et Millau et de The Fork Award et d'un Bar à dégustation de 22 couverts dans le même restaurant . L'esprit d'équipe et la convivialité seront mis à l'honneur. Nous recherchons une personne pédagogue, créative qui sache enseigner et s'imprégner des valeurs de Symbiose. Symbiose souhaite faire découvrir une cuisine innovante, évolutive, de goût, inspiré de la gastronomie française et particulièrement normande en privilégiant les producteurs locaux. Description du poste : Vous serez en charge d'un poste en binôme avec Charles-Antoine et la sous-chef. Vous devrez maîtriser tous les types de cuisson ainsi que les techniques de préparation culinaire en respectant les normes d'hygiène. Le poste à pourvoir bénéficiera de deux jours de repos consécutifs hebdomadaires. Service midi et soir du mercredi au dimanche. Pourboires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Pour son restaurant sur Tours, notre chef recherche son chef de cuisine. Si vous êtes créateur de saveurs, aimez les expériences culinaires, et placez la restauration au cœur de l'art culinaire ce poste est fait pour vous. Vos principales missions seront de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous élaborez de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi midi et du mardi au samedi soir. 2 jours de congés dans la semaine.
Emploi Administrations - Institutions
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
CDD jusuq'au 25/02/2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 25 février inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]
Emploi Administrations - Institutions
Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 25/02/2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD du 10 janvier au 25 février inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France
Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) - Rambouillet Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Rambouillet, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Rambouillet dans les Yvelines. Le camping est composé de 180 emplacements sur 7 hectares, une destination en pleine nature, à mi-chemin entre Versailles et Chartres, tout en restant proche de Paris. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-rambouillet/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un chef de cuisine expérimenté et passionné pour diriger notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) en veillant à la qualité et à l'authenticité des saveurs. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais, en collaboration avec les fournisseurs pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. - Participation active à l'élaboration et à la création de nouveaux menus, en collaboration avec les cuisiniers et en intégrant des idées innovantes. - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats, en accord avec les standards élevés du restaurant. - Gestion de l'équipe de cuisine, y compris la coordination des plannings, la répartition des tâches et la résolution des conflits. - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace et une productivité optimale. - Formation des nouveaux[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine pour son restaurant bistronomique Pamparigouste. Chef de Partie - Restaurant Bistronomique : Statut : Agent de Maitrise Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 43h00 par semaine. Rémunération : 2693 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Chef de Partie, vous aurez la responsabilité d'un poste spécifique en cuisine et veillerez au bon déroulement des préparations. Sous la supervision du Chef Exécutif et du Second(e), vous assurerez la mise en place, la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité de notre restaurant bistronomique. Vous encadrerez et formerez les Commis et Demi-Chefs de Partie, en leur transmettant votre savoir-faire et en garantissant la rigueur et l'organisation nécessaires en cuisine. Votre créativité et votre sens du détail contribueront à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un cadre prestigieux, où chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans la réussite du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Pour notre restaurant bistronomique au sein de l'hôtel, Le Bistrot des Remparts, le Demi Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de Partie et du chef de Cuisine. Vous êtes à même de remplacer le Chef de Partie en son absence et de diriger un commis. Vous êtes reconnu pour votre polyvalence et disposez de bonnes connaissances des produits et des bases de la cuisine. Vos activités : - Mise en place du service. - Réalisation des plats ou entrées - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson - Inventaire journalier. - Gestion des stocks, des frigos de sa partie et doit informer sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes. - Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Vos qualités principales : - Esprit artistique, - Bonne résistance au stress, le rythme des services est important. - Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe. - Discipline. - Bonne communication. L'établissement est ouvert 7j/7 , vous bénéficiez de 2,5 jours[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons un chef de partie H/F : Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi 35 couverts maximum par service - Missions : Participer à la vie de l'équipe en cuisine en apportant son savoir-faire pour cuisiner, dresser et envoyer les plats de la carte en collaboration avec le chef exécutif Participation à la création des recettes de cuisine avec le chef exécutif Organiser le travail avec les commis et apprentis et les encadrer dans leurs différentes fonctions - Profil recherché : Ponctuel et impliqué, à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira **** Vous avez impérativement une expérience similaire dans un restaurant 2 étoiles.*** - Conditions : Contrat en CDD d'avril à fin novembre 2025 3 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi, mardi et mercredi midi) *** possibilité d'être logé *** Imaginer l'avenir et faire partager ensemble des émotions à nos clients, une aventure avant tout collective Pour intégrer notre équipe de passionnés, envoyez dès à présent votre lettre de motivation et CV sur rh@sergevieira.com
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Responsable de réception de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Chef de Réception, vous serez capable de prendre en charge : Optimisation de la satisfaction client : - Accueillir les clients et les renseigner sur les prestations de l'hôtel, ainsi que sur celles du restaurant, - Gestion des réservations, facturation, et suivi. - Adaptation à différents types de clientèle (Individuelle, Groupe de pèlerins, Équipe de sport et séminaire d'entreprise) Commercialisation et taux d'occupation : - Développement des relations commerciales. - Maximisation des réservations. Management : - Organisation des plannings (y compris ceux en shift). - Supervision d'une équipe de 5 à 10 collaborateurs (réceptionnistes et veilleurs de nuit) - Contrôle de la présence, formation, et évaluation des membres de votre équipe. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations[...]
Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants
La Gacilly 56200
Du 08/02/2025 au 29/03/2025
Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment ! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : - Le 11 janvier : 100% végétarien - Le 18 janvier : à la découverte des agrumes - Le 25 janvier : la pêche du jour - Le 1er février : 100% végétarien - Le 8 février : spécial Saint-Valentin, l'amour en monochrome - Le 15 février : breton Terre & Mer - Le 19 février : les vitamines en folie - Le 22 février : la pêche du jour - Le 1er mars : à la découverte des agrumes - Le 8 mars : 100% végétarien - Le 15 mars : autour des algues - Le 22 mars : légumes de saison - Le 29 mars : breton Terre & Mer Minimum de participants pour maintien de l'atelier : 6 personnes. Atelier culinaire de 2 à 16 personnes - 2 heures
Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Thiviers 24800
Le 09/04/2025
Par le chef de l'Escapade des Sens, Nicolas Cousinou, assistez à l'élaboration d'une recette pendant 1h.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 14/04/2025
Animé par Raphaël et Jules Rolland des Temps Gourmands à Pont-l'Abbé et de Nuance à Plomeur : un atelier exceptionnel à quatre mains où père et fils vous proposent un atelier cuisine autour de Pâques. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Emploi Restauration - Traiteur
Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est
Le nouveau restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé à CRENEY PRES TROYES recrute son CHEF DE CUISINE H/F A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que chef, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : CDI, Temps plein
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de partie, vous serez capable de prendre en charge : - préparation des ingrédients : responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - cuisson : assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - supervision : encadre les commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - gestion des stocks : surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - gestion du temps : assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant la Rôtisserie Vichy cherche un Chef de Rang confirmé, pour renforcer ses équipes. En tant que Chef de Rang confirmé, vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de service auprès de notre clientèle. Travail en coupure et le week-end, 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir Envoyez votre CV et lettre de motivation
Emploi Hôtellerie - Camping
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, les produits locaux et la cuisine authentique ? Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant chaleureux et convivial, situé au cœur de la campagne, à proximité d'Amboise et du château de Chenonceau. Qui sommes-nous ? En tant que Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine de qualité, entièrement faite maison, mettant en valeur les produits de notre terroir. Nous prônons la convivialité et la sincérité pour offrir une expérience fidèle à nos valeurs à nos clients. Notre travail est également reconnu par les guides dans lesquels nous sommes présents (Guide Michelin, Gault & Milllau, Guide du Routard, Petit Futé), et la marque C du Centre dont nous sommes ambassadeur. Votre mission : En tant que Chef de Partie, vous aurez pour rôle de : Préparer et réaliser des entrées, des plats, des desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et soigné. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la mise en avant des produits locaux dans une cuisine authentique et créative. Profil recherché : Une expérience[...]
Emploi Administrations - Institutions
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de[...]
Emploi Administrations - Institutions
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). VOS MISSIONS: Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour renforcer notre équipe, notre restaurant (Cuisine Traditionnelle) recrute son Chef de Cuisine (h/f) qui aime travailler les produits frais et soit passionné par la cuisine et son métier. Vous participerez pleinement à la création et à l'élaboration des entrées, plats et desserts. Vous êtes dynamique, motivé(e), aimant le travail en équipe, organisé, rigoureux et autonome dans votre travail et vous possédez une expérience. Vous veillerez au respect des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Vous maîtrisez parfaitement le poste Froid et le poste Chaud. En concertation avec la direction, le Chef de Cuisine est en charge de faire les commandes, d'assurer la réception des marchandises et de gérer également vos stocks. Heures supplémentaires payées (Pointeuse pour l'ensemble du personnel) Restaurant 50 places Jour de fermeture : 2 jours consécutifs : Dimanche et lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI un(e) Sous Chef(fe) de cuisine H/F pour renforcer notre équipe dans notre établissement à CapBreton. Tamarind est un restaurant proposant une cuisine gastronomique Thaïlandaise. Apres son succès à Paris, Tamarind a ouvert une second restaurant à Cap Breton en 2022. Descriptif du poste * seconder le Chef durant le service * remplacer le chef en son abasence *particper à la gestion des commandes et aux inventaires * élaborer avec le Chef les recettes et les fiches techniques Profil * maitrise la cuisine thaïlandaise * possession d'une formation reconnue en cuisine * créativité et rigueur * Maitrise de la langue thailandaise
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables jusqu'à l'hôtel d'ailleurs, complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, comptez le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes ! Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d'une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville. Les logements sont nombreux et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble ! Votre mission : continuer à sublimer la plus belle carte des champagnes au monde primée depuis 2021 et de prendre soin des sélections et rotation de nos 1200 références de Champagne, 2300 références de Vins pour un total de 72000 bouteilles sur tout le Domaine !! Pour se faire, 10 sommeliers, un caviste et une centrale d'achats vins vous assistent. A vous de les animer,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé au cœur de Sancerre. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois traditionnelle et contemporaine. L'Hôtel est situé au cœur du village de Chavignol, reconnu pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses Sauvignon. Ces deux appellations font la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. Le restaurant se situe au sein du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, qui cultive ses vignes et vinifie son vin dans le respect de ses terroirs. Notre but est de mettre en accord la qualité de notre cuisine et de nos vins en apportant une sensibilité particulière à notre environnement. En tant que Cuisinier, vos responsabilités sont d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des produits et de contribuer à la qualité du service. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation de plats gastronomiques en respectant la réglementation HACCP, o Réaliser les mises en place[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Oletta, 993, Haute-Corse, Corse
L'hôtel Aethos Corsica est situé en Haute-Corse, dans un palais du XVIIe siècle près de Saint-Florent. Il a récemment été entièrement restauré pour retrouver sa gloire d'antan. Le palais se trouve au sommet du spectaculaire village d'Oletta, l'un des plus beaux villages de Corse, avec des vues qui balaient toute la baie nord de Saint-Florent et ses plages. Aethos Corsica apporte charme et tranquillité à ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un luxe discret dans un cadre naturel historique. Ce boutique-hôtel disposent de 9 suites avec des vues extraordinaires et d'un restaurant de qualité de 24 couverts. Pour la saison d'été, nous avons maintenant besoin d'une équipe exceptionnelle qui puisse donner vie à ces murs, dans un cadre exceptionnel. C'est pourquoi nous sommes à la recherche de vous ! Un joueur d'équipe qui ne valorise pas la hiérarchie, mais la personnalité et l'authenticité. Le restaurant U Palazzu est l'incarnation de la philosophie alimentaire d'Aethos "une nourriture consciente pour des personnes conscientes". Nos ingrédients proviennent de producteurs locaux qui adhèrent à l'éthique des meilleures pratiques écologiques. Cette philosophie crée une expérience[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de cette aventure culinaire exceptionnelle !
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Le Restaurant le Joug situé à L'Isle-Jourdain recrute un/une Chef/fe de partie. Vos Missions / Responsabilités : En tant que Chef de Partie, vous serez le bras droit du chef de cuisine dans l'élaboration de nos menus, de l'entrée au dessert. Vous contribuerez à créer des plats traditionnels savoureux en utilisant des produits frais et de qualité. Horaires : Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec un service unique les mardis et mercredis midi, et deux services les jeudis, vendredis et samedis. Votre Profil : *Passion pour la cuisine *Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes *Motivation et détermination sont essentielles pour réussir à ce poste Les cuisiniers (H/F) novices (avec une base en cuisine) sont les bienvenus, nous serons ravis de vous aider à développer vos compétences. Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire enrichissante dans un cadre convivial et chaleureux !
Emploi Restauration - Traiteur
Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant traditionnel d'altitude, sur le domaine skiable d'Avoriaz / Les Lindarets, recherche pour la suite de la saison d'hiver 2025 : - un/une CHEF DE PARTIE OU COMMIS DE CUISINE CONFIRME. Expérience exigée 4 saisons. Equipe cuisine composée d'un chef, un chef adjoint, un chef de partie/commis de cuisine, un commis, deux crêpiers, un plongeur. Vous seconderez le travail de préparation cuisine, et desserts. Cuisine traditionnelle fait maison - produits frais. Lors du service présence à l'envoi au poste froid + dressage garnitures. CUISINE D'ENVOI A GROS DEBIT. Fin de journée : Rangement et nettoyage cuisine, laboratoire. Vous serez amené à remplacer le chef adjoint lors des congés + Aide et remplacement plonge selon besoins. Qualités requises : - professionnalisme et motivation - organisation et efficacité - propreté - bonne communication et travail en équipe Service midi uniquement - travail en journée continue. Moyenne 350 couverts jour. Poste logé en chambre individuelle - nourri le midi les jours travaillés.